кулинария

Вопреки шуткам вроде той, что «Докторская» колбаса делается из нерадивых врачей, происхождение ее названия имеет весьма косвенное отношение к докторам. Вареная «Докторская» колбаса была разработана в 30-е годы…

Очень вкусное и ароматное блюдо под названием «цыпленок табака» не имеет никакого отношения к табаку. Слово «табака» здесь является переводом и адаптацией: по одной версии с грузинского «цицила…